Măng Tươi xào Mực Khô ??

[autumnlover]

.... Vỏ Lâm Ngủ Bếp, Khoai Rén , Doản, Đạo Si Thúi, Anh Cô, Hoang Dung Xu, Thù Nhi , Kim Hoa Bà Bà, Seamonster, Đầu Bếp Thắng ..... chỉ MM làm món Măng Tươi Xào Mực Khô và đại điểm có món này ở VN đi!!! MM bị Thánh Cô Ma Giáo khoe món này mà chưa từng Măm Măm :whistling

Xem thêm::

• Trang trí thức ăn trên đĩa.
• Trang trí rau củ quả (tập 2)
• Cơm gà nướng mật ong
• Hoa mực sốt tiêu
• Mề gà xào Đậu Phộng

[GCPN]

.... Vỏ Lâm Ngủ Bếp, Khoai Rén , Doản, Đạo Si Thúi, Anh Cô, Hoang Dung Xu, Thù Nhi , Kim Hoa Bà Bà, Seamonster, Đầu Bếp Thắng ..... chỉ MM làm món Măng Tươi Xào Mực Khô và đại điểm có món này ở VN đi!!! MM bị Thánh Cô Ma Giáo khoe món này mà chưa từng Măm Măm :whistling

hic... thực đơn tiếp theo có món này đấy chị ơi..nhưng em bận chưa post được, mai chắc chắn sẽ có cho chị. Chịu khó chờ nha (món tủ của E luôn)

[MaiYeuNguoiThoi2007]

hihihi ss GC đã nói là món tủ thì .... MaMa ráng chờ nha , còn địa điểm thì MY tìm rùi mà hem thấy , chắc nó nằm trong menu của 1 nhà hàng khách sạn nào đó hiz hiz ... MY nghĩ ko đâu bằng bếp nhà nên MaMa cứ học nấu từ ss GC đi , rồi tự chế biến nấu nướng ở nhà , vừa tiết kiệm vừa biết thêm món mới . Khi nào dzìa VN thì bay ra HN , ss GC nấu cho ăn , thế là xong .... :good: :good:

[Caffengotngao]

Ực, món này là món tủ của caffe mà, hồi ở Hạ Long tự chế biến k dưới 100 lần, :eat, cứ ở đâu có mực khô và măng tươi là làm được mà huynh Tây Tà? nhưng măng ở mỗi vùng 1 khác nhau... :p

Anh Cô nấu nhanh lên cho anh em thưởng thức nào, đợi nàng nấu xong 1 bữa thì anh em chết đói cả rồi....

[autumnlover]

Người thì Món Trong Tủ, Kẻ thì Chế Biến nhiều hơn Binh Pháp Tôn Tử .... còn Bà kia thì chỉ nói qua loa ....... MM ghét ráo hết !!! Thánh Cô Mà Giáo .... còn đang che miệng cười MM đó !!!! hic hic!!

[Đan Thy]

MM dư biết Thy dị ứng măng mà , sao chỉ đây nè trời . Thy có thấy Mama Thy làm nhưng ko dám lại gần , ngửi mùi sẽ chóng mặt hix hix ờ ráng chờ GCPN và Bắc Cà chỉ cho hén :D

[chef.thang]

Chẳng lẽ mình phải ra tay nghĩa hiệp sao ?????


Các bác đợi em làm thử và ăn xong món này xem có chết vì bội thực không nhé.l Nếu bình an vô sự xin hầu chuyện các bác sau .

[seamonsters]

nghe tên món này lạ ghê ,mực tươi còn được , đằng này lại là mực khô. tớ chưa biết thế nào. nhưng nếu hỏi cách xào mà không bị đau bụng có lẽ, là ngăm măng tươi khoảng 1 tiếng,
nguyên liệu
là một ít măng tươi
một ít lá lốt, tía tô
gừng
tỏi
ớt
hành lá
mực khô
cách làm ( tớ mô phỏng mực tươi thôi nha ).
nướng rồi đập dập và xé nhỏ mực ra.
cắt nhỏ măng ra
đầu tiên cho mỡ lên chạo rồi đập tỏi và gừng vào cho măng vào, thái nhỏ lá lốt, tía tô rồi cho vào chảo , đảo lên cho chín, cuối cùng cho mực đã nướng đập dập xé nhỏ vào rồi thêm ớt vào và nêm nếm vào.hành lá thái nhỏ cho vào sau cùng sau đó để ra đĩa
còn chỗ nào có món này thì tớ chịu

[autumnlover]

.... Con chờ gì mà không ra tay hả Đại Đầu Bếp !!??


.... Lão Sờ Mông lại cho MM thêm một phiên bản nữa :good: :"> .... không lẻ tuần này MM sẻ ăn toàn là món măng không nè trời !! À mà cách làm của SờMông dùng lá tía tô cũng giống Người kia ... he he